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Les situations d'équilibre, dans lesquelles fluctuations temporelles et réponse à une (petite) perturbation extérieure se confondent, ne sont pas le lot commun des systèmes vivants. Après avoir décrit des "extensions" récentes théorème de fluctuation-dissipation en dehors de l'équilibre, je proposerai une situation physique où l'on peut tirer profit de ces nouveaux résultants, la plupart du temps très formels. Il s'agit du cas d'une bille attachée à la membrane d'une cellule musculaire, utilisée pour sonder les propriétés physiques du cytosquelettes. Travail réalisé en collaboration avec P. Bohec, F. Gallet, C. Maes, P. Visco.

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